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什么是生鲜肉类
2025-01-10 12:09:45生鲜肉类是指 未经加工或仅经过初级加工的、仍然保持其天然形态的肉类，如猪肉、牛肉、羊肉等。广义上讲，生鲜肉类包括动物的皮下组织及肌肉，富含大量的蛋白质和脂肪。根据不同的分类标准，生鲜肉类可以进行如下分类：不同部位和品种：例如，猪肉可分为里脊肉、五花肉等；牛肉可分为牛排、牛腩等。新鲜度和处理方式：生鲜
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出口肉类有什么手续
2025-01-12 01:17:46出口肉类产品需要遵循一系列严格的手续和规定，以确保符合中国的食品安全标准和动物防疫要求。以下是主要的手续和步骤：境外生产企业注册境外肉类生产企业（包括屠宰、分割、加工和贮存企业）需要获得所在国家（地区）主管当局的推荐，并由海关总署注册后方可向中国出口。已获得在华注册的境外生产企业名单可以通过“进口食
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英国人吃什么肉
2025-01-14 15:03:55英国人的饮食习惯中， 牛肉、羊肉和禽类是主要的肉类来源。以下是一些具体的点：牛肉：英国人非常偏爱牛肉，尤其是烤牛排。烤牛排（Roasted Beef）是英国菜的代表作，通常与烤土豆和约克郡布丁一起食用。此外，牛肉也被用于制作各种菜肴，如牛肉腰子派（Steak Kidney Pie）。羊肉：羊肉也是英
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为什么腌制肉要放冰箱
2025-01-23 07:48:39腌制肉放入冰箱的原因主要有以下几点：充分吸收调料：冰箱内的低温环境有助于肉类充分吸收调料中的味道，使肉更加入味。防止品质变差：低温可以减缓细菌的生长和繁殖，从而防止肉类品质变差，延长其保质期。保持嫩度：冰箱内的低温环境有助于保持肉类的嫩度，使肉在腌制过程中更加嫩滑。防止腐烂：冰箱内的低温环境可以有效