台北6名中毒死者家属索赔千万新台币!粿条超63小时未冷藏
- 0次浏览 发布时间:2025-03-18 13:57:00
台北“宝林茶室”餐厅2024年发生食物中毒事件,导致6人死亡,持续引发关注。3月18日,南都记者注意到,该案的死者家属日前向有关部门申请犯罪被害人补偿金,台北检方核定死者家属各获得180万元新台币(约合人民币39.4万元)的补偿金。南都记者梳理发现,近年来,台湾发生包括台糖瘦肉精等多起食品安全事件,有岛内舆论指出台当局“明显失能”。

台北“宝林茶室”餐厅。
2024年3月,台北市信义区一家名为“宝林茶室”的餐厅发生食物中毒事件,引发关注。据当地媒体披露,该餐厅厨师等人在晚上下班前,将已拆封未用尽的粿条常温置于桌面下方的置物篮内,并在此后几天时间使用未冷藏的粿条制作餐点,同时又将刚拆封的新粿条与之前未冷藏的粿条,一同放置在置物篮内。连续数日,代班厨师继续用这些超过63小时未冷藏的粿条,制作餐点“驰名炒粿条”“宝林滑蛋河”,最终导致多人送医,并陆续造成6人死亡。
台卫生主管部门初步认定,案件是“米酵菌酸”所致。据了解,“米酵菌酸” 由发酵的谷物、椰子及食用菌等受污染后产生,毒性强烈,无色无味,且在高温下稳定,主要影响肝脏、脑、肾等重要器官,只需1毫克即可致命。
台北检方在2025年1月期间,依“违反食品安全卫生管理规定”“过失致死”“过失伤害”等罪名起诉“宝林茶室”负责人、店长、主厨、代班厨师和餐厅实习生等5人。
3月18日,南都记者注意到,该案死者家属日前向有关部门申请被害人补偿金,台北检方日前依相关规定,补偿6名死者家属各180万元新台币(约合人民币39.4万元)的犯罪被害人补偿金,共计1080万元新台币(约合人民币236万元),创下岛内食品安全案件犯罪被害人补偿纪录。
南都记者梳理发现,近年来,台湾已发生包括台糖瘦肉精、“宝林茶室”餐厅、日本小林制药红曲成分保健品在内的多起食品安全事件。对此有岛内舆论指出,台当局稽查应该加强两方面管理:一是帮助业者优化食品卫生管理,包括环境整洁、食品保存等方面,二是应重视原料来源,“不能商家赚了钱,出问题却是民众受害”,台当局现在“明显失能”。
采写:南都记者 杨苓妍
相关文章
-
一12岁男孩小区内不幸身亡,原因让人痛心
7月1日晚,重庆市綦江区山予城小区,一名12岁男孩不慎掉进窨井中,不幸遇难。男孩的一名家属向记者介绍,事发窨井距小区物业服务中心约5米,有十来米深。近几个月以来,井盖一直竖在一边,导致窨井洞口大开。1日晚8时20分左右,这名男孩和小伙伴们玩耍时,不慎掉进井内,而且被井内的钢筋扎伤了身体。消防接警赶来
2025-07-04 03:30:00 -
杭州有钱人捧出一个自己的SKP
作者 | 源Sight 安然高端商业地产难得的喜讯。根据解百集团披露的数据,杭州大厦今年年中庆(6月13日-18日)期间,总销售额达到约4.2亿元,同比增长37.45%。据统计,其B座珠宝品类销售同比增长57%。其中,550万元的Van Cleef & Arpels(梵克雅宝)高珠项链、230万元的
2025-07-03 10:07:00 -
沃尔沃全新XC60上市,限时价25.49万元起
新京报贝壳财经讯(记者林子)6月26日,沃尔沃全新XC60上市,新车共推出8个配置版本,燃油版限时参考尊享价25.49万元起,插电式混合动力版限时参考尊享价35.49万元起。沃尔沃汽车大中华区销售公司总裁于柯鑫介绍,这款车搭载高通骁龙8155车规级芯片、11.2英寸中控屏,更融入AI大模型,能实现拟
2025-06-27 13:11:00 -
3分钟大定超20万台!小米YU7起售价25.35万元 雷军回应
“我的心情非常紧张,我心里想的是,只要比去年SU7成绩好就行。”6月26日晚间,小米CEO雷军在发布会后接受采访时,谈到旗下首款SUV 小米YU7的预定数据,“拿到这么多订单,我的心情很激动,远超过此前想象。”在现场采访中,雷军始终密切关注手机,当发现订单数量不断上涨,并迅速破万时,他发出“天呐”的
2025-06-27 09:13:00 -
济钢转让鲍德煤炭60%股权及债权
6月24日,济钢国际物流有限公司在山东产权交易中心挂牌转让山东鲍德煤炭有限公司60%国有股权及债权。济钢国际物流有限公司由济南市属国企济钢集团有限公司持股95%。山东鲍德煤炭有限公司注册资本1400万元人民币,经营范围包括煤炭及制品销售、矿物洗选加工、新型建筑材料制造(不含危险化学品)、金属材料销售
2025-06-25 10:43:00