食品经营包括哪些项目
- 100次浏览 发布时间：2025-01-12 17:10:45
食品经营项目主要包括以下几类：
预包装食品销售：
包括含冷藏冷冻食品和不含冷藏冷冻食品。
散装食品销售：
同样包括含冷藏冷冻食品和不含冷藏冷冻食品。
特殊食品销售：
如保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等。
热食类食品制售：
例如熟食、炒菜等。
冷食类食品制售：
例如凉菜、冷饮等。
生食类食品制售：
例如生鱼片、刺身等。
糕点类食品制售：
例如面包、蛋糕等。
自制饮品制售：
例如自制果汁、茶饮等。
其他类食品制售：
根据具体情况可能包括的其他食品制作和销售。
以上分类依据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》等相关法规。
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