昙花可以吃吗怎么吃（昙花不要再晒太阳了，叶子大面积焦黄）

最近看到有些科普文在误导，我特意及时来纠正一下。

注意！昙花不是特别能晒太阳的植物！不耐强光和太阳直射！养殖的时候最好是把它放在散射光下或者一天几个小时的光照（半阴）条件就可以了，夏天要遮荫，不然叶子会黄！土壤要三分之一或者二分之一的沙石，保证土壤的排水性。

只要做到这两点就算你偶尔忘记浇水，也没问题。因为是沙漠中的植物，人家挺耐旱的，就是不能涝。秋季定植的没有春天定植的活性足，我去年秋天种的昙花好几个月一点变化没有，到了腊冬才有一个芽不起眼的偷偷突起。但是人家一到了春天，疯长啊，一天一个样，一下子给窜出六片新叶子。

昙花可以食用，煎炸炒蒸煮，没有它不能造的，但是我还是推荐一个健康一点的烹饪方法吧。昙花，润肺止咳化痰，适用于结核病，性凉，胃寒的人要少吃，孕妇不要吃，其他人群没有太多要注意的。

一、昙花猪肉汤

配料：猪肉、姜片、昙花

昙花摘下来以后，把花蕊、花蒂摘除，留下花瓣用盐水清洗一下，撕成片备用。猪油下锅煸炒一下姜片，然后再放入切好的猪肉片，翻炒一会下入开水煮到肉片差不多要熟了，放入昙花花瓣，煮个5分钟就出锅了，太久肉会柴，花也不鲜。喜欢勾芡的可以先用冷水和生粉，勾好芡，在出锅前倒入锅中搅匀，汤色粘稠再出锅。