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食品应该具备哪些条件
2025-01-13 00:43:45食品应具备的条件包括：安全性：食品必须是无毒无害的，不含有对人体健康有害的物质，如农药残留、重金属、有害微生物等。营养性：食品应符合人体代谢所需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，并且应具有良好的消化吸收率。感官性状：食品应具有相应的色、香、味等感官性状，包括食品的固有颜色、
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食品检查都有哪些
2025-01-13 07:31:45食品安全检查主要涉及以下几个方面：致病性微生物：检查食品及其相关产品中的致病性微生物，确保食品不受有害微生物的污染。农药残留和兽药残留：检测食品中是否存在农药残留和兽药残留，确保食品的安全性。重金属污染：检查食品中是否含有重金属，如铅、汞、镉等，防止重金属超标对消费者健康造成危害。污染物质：检查食品
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中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见
2025-03-20 13:42:00中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见（2025年3月13日）为进一步理清食品安全监管责任，建立健全协同监管机制，强化全链条监管合力，坚决守牢食品安全底线，切实保障人民群众身体健康和生命安全，经党中央、国务院同意，现提出如下意见。一、完善食用农产品协同监管（一）严格落实食
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市场监管总局发布《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》
2025-04-02 11:35:00近日，市场监管总局发布《国家市场监督管理总局关于修改〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉的决定》，将《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》修改为《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），自2025年4月15日起施行。食品生产经营企业是食品安全的第一责任人，压实企