三湘时评丨抓住这一波健康消费新风口

湖南日报全媒体评论员 周泽中

开进商场、小区的健身场所，适合各个年龄段人群的推拿理疗与瑜伽课程广受欢迎，超市货架上琳琅满目的低糖、低热量饮品和食品等随处可见。4月9日，商务部等12部门发布《促进健康消费专项行动方案》（以下简称《方案》），提出十个方面重点任务，为健康消费市场带来新的政策利好。

健康消费中，特殊食品消费占比较高。古时，人们顺应自然时序，吃口数粥防瘟疫，饮七家茶避酷暑，就是健康消费的体现。如今，特殊食品包括保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等。《方案》中提到：“完善保健食品事前审评和事后评价机制，畅通保健食品新功能及产品审查注册。”特殊食品事关病人、婴幼儿、减肥人群等特定群体的身体健康和营养均衡，承载着社会责任，必须执行高标准的安全要求。保障人们吃得放心，健康消费才让人安心。

近年来，膏方、药膳、茶饮等中医药养生方式深受追捧，背后也是健康观念的觉醒。倡导健康消费，更应注重将健康管理提前规划并融入日常生活。比如，《方案》明确指出，要开展诸如中医养生保健、营养指导和药膳食疗等具体活动；同时借助全民营养周、中国学生营养日等契机，在全国范围内进行“体重管理”等专项宣传。从《方案》可以看出，提升健康饮食消费水平、丰富健身运动消费场景、大力发展体育旅游产业等，这些都是健康消费可发力的领域。

促进健康消费，机遇与挑战并存。湖南医疗资源丰富，促进健康消费，具有很大的优势。与此同时，面对国内外市场的不断变化，健康消费领域的竞争也会越来越激烈。迎接可能遇到的挑战，湖南应以自身资源禀赋为基础，依托丰富的中医药资源和绿色农产品优势，例如黄精、百合以及茶叶、油茶等，打造独具魅力的健康消费品牌。此外，在市场渠道上，应把握健康消费动态趋势，为消费者提供便捷、高品质的购买体验。

人们对美好生活的定义不断在变，消费观念也随之发生深刻变化，健康消费逐渐迈向刚需。如何避免商业化的功利倾向？如何确保产品质量与服务？这些都需要持续优化。真正理解消费者所思所想，就能抓住这一波健康消费的新风口。