穆斯林称汉人为“汉人”或“汉民”。在历史上，不同地区和不同时间，穆斯林对汉人的称呼可能有所不同。例如，在清朝时期，内地的汉化穆斯林被称为“汉同”或“熟回”。
企业追求清真认证的原因主要包括：满足市场需求：清真认证能够确保产品符合伊斯兰教徒的饮食要求，对于穆斯林消费者来说，清真认证是选购商品的重要依据。拓展市场：特别是在穆斯林人口众多的国家，如印尼，清真认证成为进入市场的必要条件，有助于企业赢得消费者信任，拓展市场份额。法规要求：在一些国家和地区，清真认证
