辽宁省沈阳市沈河区

沈河区概况

沈河区，隶属于辽宁省沈阳市，是沈阳市的中心城区，地处北纬41°10′至42°16′之间。总面积58平方公里，下辖11个街道办事处，管理一个国家优化金融生态综合改革试验区，总人口73万人。

沈河区是沈阳市的政治中心、商贸中心、金融中心、文化中心，旅游胜地和开放门户，是全国城区中第一个国家级可持续发展实验区。

沈河区历史

春秋战国时期，燕国的重镇。公元前221年，秦始皇统一中国后，分天下为36郡，沈阳隶属辽东郡。

西汉时期，沈阳已具有城市轮廓，称为"侯城"。

唐代，改称"沈洲"。

公元921年，辽太祖移民到此，修筑土城，生产随之发展。

金代时期，金太祖攻占沈洲，沿用"沈洲"之名。

1386年，明朝改称"沈阳路"为"沈阳中卫"。

1625年，清太祖努尔哈赤把都城从辽阳迁到了沈阳，并在沈阳城内着手修建皇宫(今沈阳故宫)1643年清太宗皇太极改称沈阳为"盛京"。

1644年，清朝迁都北京后，沈阳为陪都。

1657年， 清朝以"奉天承运"之意在沈阳设奉天府，沈阳又名"奉天"。

1911年，辛亥革命后，沈阳成为奉系军阀统治的首府。

民国二十六年(1938年)1月1日在区界内建立沈阳区。

民国三十六年(1948年)11月20日，沈阳区与沈河区合并，定名为沈河区。

1952年2月，沈阳市进行调整时，将原南市区，北市区，北关区3个区10个公社(街道)划入沈河区。

2000年，沈河区辖16个街道。

2005年1月17日，沈阳市人民政府同意沈河区将原16个街道办事处调整为10个街道办事处，并对街道办事处行政管辖区域进行调整。

2010年2月，沈阳实行新的区划调整，将东三环以西，浑河以南 ，沈吉铁路以北的原东陵区城区部分划归沈河区，至此，沈河区辖区面积增加到58平方公里，下辖15个街道，124个社区。

沈河区特产

烤牛排拌明太鱼

烤牛排是把牛排用特制的肉佐料调味后，放在炭火上烤的韩国传统菜。还有的可以加入梨汁或者猕猴桃汁。其中的酱油起调味增食欲的作用，甜香的味道由于含有氨基酸，可除食物的膻味，这种味道还有防腐剂效果。

拌明太鱼，是一种肉多刺少香嫩可口的菜肴，可以炖着吃，也可以晒开再用温水泡0.5—1小时，然后加上辣椒油和蒜泥、韩国辣酱等佐料，口味香而微辣。

大清花饺子

大清花饺子由沙河胡家先人（正黄旗满州）始创于清朝乾隆三十八年。历史悠久、渊远流长。在著名的‘满汉全席’菜单出现的三鲜饺子、鸡馅饺子、满州蒸饺等筵席点心，使胡家先人所创满族饺子由一般民间食品进入宫廷延席登入‘大雅之堂’经历代秘传仍保持料重、味浓、油润鲜香的满族特色。朴实无华、具有浓重的民族特点和乡土气息。

那家馆白肉血肠

坐落在沈阳故宫西侧的那家馆，以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店，主要经营东北地方菜肴，后来由于增添了白肉血肠，使这家饭店名声大振。1872年，该店满族厨师那吉有在大东门里开设了一家专门经营白肉血肠的餐馆，立号那家馆。由于他选料精，制作细，一丝不苟，声誉越来越高。他的白肉，须用新宰杀的肥猪五花硬肋，以白水加调料，用急火煮沸，移小火氽透，膘肥不腻。他的血肠，须用新宰杀的猪血，加入适量清水和调料用新猪肠灌成，味道鲜浓。白肉血肠蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用，味留齿颊，经久不散。特别是严冬季节，如配以酸菜丝在一起氽制，汤鲜菜脆，大有驱寒生暖之效。

黄葵伴雪梅

黄葵伴雪梅是是沈阳的特色美食，也是沈阳御膳风味的菜馆龙凤阁的拿手菜。黄葵伴雪梅在清代是皇家御用菜，造型非常讲究，黄葵伴雪梅是将虾球和肉馅蛋饺两种造型不同的原料成双结对地搭配在一起，并点缀以青椒、豌豆、虾尾等作为镶嵌料造型精美，而且味道极其鲜美。

朝鲜族烤牛肉

将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀，另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香莱末、大蒜调味品分装于小碗，炭火炉放于桌心，上放铁箅子，用筷子夹肉片放在箅子上烧，蘸调料后食用，外焦里嫩、酥香咸辣。

岩明火勺

火勺是一种小吃，其表面上看起来与馅饼的差不多，可这是牛肉火勺可不是牛肉馅饼，口感是完全不一样的。火勺是用烤炉爆烤而成，内放几张像抽屉一样的大铁板，不停对火勺翻烤，从而达到火勺外酥里嫩。

外焦里嫩是火勺的一大特点。吃火勺一定要选择表面有些微微焦糊颜色的，只要往嘴里就那么一搁儿，立时满口的喷儿香酥脆。那小焦渣儿顺着指缝往下掉，不能不说这是一种享受。

沈河区景点

沈阳故宫

沈阳故宫建于1625年，是后金第一代汗努尔哈赤开始修筑。努尔哈赤死后，第二代汗皇太极继续修建成功。沈阳故宫的建筑布局可以分为三路。东路为清太祖努尔哈赤时期建造的大政殿与十王亭。中路为清太宗皇太极时期续建的大中阙，包括大清门、崇政殿、凤凰楼以及清宁宫、关睢宫、衍庆宫、启福宫等。西路则是乾隆时期增建的文溯阁、嘉荫堂和仰熙斋等。

沈阳故宫占地6万多平方米，宫内建筑物保存完好，是我国仅存的两大宫殿建筑群之一。它的规模比占地72万平方米的北京故宫要小得多，但是，它在建筑上有自己的特色，现在是沈阳最重要的游览点。

张氏帅府

“张氏帅府博物馆”原“张学良旧居陈列馆”，座落在全国重点文物保护单位张学良旧居内，1988年12月对外开放。该馆占地面积3.6万平方米，建筑面积2.76万平方米，展览面积1600平方米。

张学良旧居从建设至今已经有88年历史了，沈阳人称其为“张氏帅府”、“大帅府”，是张学良将军及其父亲张作霖的官邸和私宅。这是由青砖高墙围起的院落和院外若干建筑所组合成的庞大建筑群，于1914年由张学良将军的父亲张作霖兴建，1916年入住。以后又不断扩建，逐步形成了由东院、中院、西院和院外建筑等四个部分组成的的建筑体系，各个建筑风格各异，有中国传统式，中西合璧式、罗马式、北欧式、日本式。上个世纪后期，“张氏帅府”被国家列为全国优秀近代建筑群。

沈阳中街

中街是沈阳最早形成的商业中心，1625年（明天启五年、后金天命十年）至1631年（明祟帧四年、后金天聪五年），后金将明朝所筑砖城进行改建扩建，按照中国历史上流传的“左祖右社、面朝后市”之说，将原来的“十”字型两条街改筑为“井”字型4条 街。即今沈阳路、中街路、朝阳街、正阳街。 当时，中街路称四平街，东西两侧建有钟 楼、鼓楼各一座。街长579．3米，宽11．7 米。 如今的中街已成为沈阳市第一条步行商业街，街道两旁店铺鳞次栉比，买卖兴隆，一派欣欣向荣之意。

般若寺

般若寺位于沈河区大南街8号。由高僧古林禅师于清康熙二十三年（1684）修建。宣统元年（1909）、民国13年（1924），曾两次重建。20世纪60年代中期遭到破坏，1979年后进行了维修，重修塑像。在1984年10月建寺300年时，举行了佛像开光仪式。1985年被公布为市级文物保护单位。寺庙坐北朝南，二进院落，占地2289平方米，建筑面积2037平方米。主要建筑为砖木结构的硬山式建筑，是沈阳市保存较好的佛教建筑群。

东三省总督府

东三省总督府，地处故宫和帅府之间，位于北通天街与盛京路的交会路口，当年在偌大的盛京城，它是仅次于故宫的名震东三省的建筑。这座建筑外部为青砖墙体，内部为人字架木结构，建筑用料选材考究，雕饰精良，为典型的欧式建筑。它是沈阳最具历史意义的建筑物之一。整个建筑呈“凹”形，门前还有对狮和上下马石。从清朝末年的官员到后来的东三省几任总督，再到奉系军阀张氏父子，都曾在这里办理过公务。

历经300多年的风雨早已使该建筑风雨飘摇，自1988年产权单位撤离以后，迄今闲置。这座建筑代表了当时的建筑形式，具有重要的历史价值。