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分享韩国泡菜的做法教程

  • 100次浏览     发布时间:2023-06-19 00:53:40    

用料

  • 洋葱 4个
  • 胡萝卜 1块
  • 韭菜 1把
  • 盐 1/3杯
  • 水 7杯
  • 醋 5勺
  • 辣椒面 1/2杯
  • 鱼露 4勺
  • 梅子汁 2勺
  • 糖 1勺
  • 蒜末 1勺
  • 糯米粉 适量

做法步骤

1、所需食材

2、韭菜切段

3、胡萝卜切丝

4、洋葱切小块

5、将3杯水、盐、醋倒入洋葱内,搅拌一下

6、再倒入4杯水泡30分钟

7、锅内倒入少量的水

8、再倒入糯米粉调匀后开小火调成面糊

9、所有酱料倒在一起

10、放入胡萝卜

11、倒入凉好的糯米糊

12、洋葱泡30分钟以上后,倒出水份冲洗干净

13、放入洋葱拌匀

14、放入韭菜再拌匀

15、爽口的韩式洋葱泡菜就做好了

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