分享韩国泡菜的做法教程

用料

• 洋葱 4个
• 胡萝卜 1块
• 韭菜 1把
• 盐 1/3杯
• 水 7杯
• 醋 5勺
• 辣椒面 1/2杯
• 鱼露 4勺
• 梅子汁 2勺
• 糖 1勺
• 蒜末 1勺
• 糯米粉 适量

做法步骤

1、所需食材

2、韭菜切段

3、胡萝卜切丝

4、洋葱切小块

5、将3杯水、盐、醋倒入洋葱内，搅拌一下

6、再倒入4杯水泡30分钟

7、锅内倒入少量的水

8、再倒入糯米粉调匀后开小火调成面糊

9、所有酱料倒在一起

10、放入胡萝卜

11、倒入凉好的糯米糊

12、洋葱泡30分钟以上后，倒出水份冲洗干净

13、放入洋葱拌匀

14、放入韭菜再拌匀

15、爽口的韩式洋葱泡菜就做好了