法院延期开庭的最长时间是 六个月。根据《民事诉讼法》的规定,普通程序审理的案件应在立案之日起六个月内审结,若需延长,需经本院院长批准,可再延长六个月;若还需延长,则需报请上级人民法院批准。简易程序审理的案件则应在立案之日起三个月内审结,同样若有特殊情况需要延长,也需遵循上述程序。需要注意的是,延期开